أسهل طريقة لعمل الكريب بالمنزل

الكريب من أسهل الأصناف التي يمكنك اللجوء إليها حين الشعور بالجوع، فكل ما عليك فعله هو عمل خليط من الدقيق والحليب وإضافة أي نوع من الحشو الحلو أو الحادق حسب ما تشتهينه. إليك فيما يلي طريقة عمل الكريب الأساسية بالتفصيل:

مقادير عمل الكريب:

١ كوب دقيق

٢ بيضة

٢/١ كوب حليب

٢/١ كوب ماء

٤/١ ملعقة صغيرة ملح

٢ ملعقة كبيرة زبد سائح

__________________

__________________

طريقة عمل الكريب:

١- في وعاء مناسب اخفقي البيض مع الدقيق ثم يضاف الحليب والماء تدريجيا مع الاستمرار في التقليب.

٢- يضاف الملح والزبد مع التقليب.

٣- سخني مقلاة مسطحة على النار بعد إضافة قليل من الزيت لها ثم اسكبي فيها ما يعادل ربع كوب من الخليط مع مراعاة توزيعه بالتساوي.

٤- اتركي الخليط على النار إلى أن ينضج وتظهر فقاقيع، ثم يقلب العجين على الجانب الآخر حتى ينضج تماما وارفعيه من على النار.

٥- تكرر طريقة عمل عجين الكريب بالطريقة السابقة إلى أن تنتهي من الكمية.

٦- يتم حشو الكريب بصنف من اختيارك مثل النوتيلا أو المربي في حالة الحلو أو السوسيس أو الجبن في حالة الحادق.

بعض الأكلات لا غنى عن تعلمها فى المنزل لكونها تحتل مكانة خاصة فى قلوب الأغلبية العظمى، ولذلك يستوجب على كل ست بيت ماهرة أن تظهر مدى مهارتها فى إعداد الطعام ولكن ليس أى طعام، فالمطلوب من الأم أن تعد الطعام الذى تهواه أسرتها بين ما يفضله كل فرد حسب رغبته واهتماماته وذوقه الخاص فى تناول الطعام، وليس ما تستطيع تقديمه لسهولته أو لتعودها على قيام والدتها أو جدتها بإعداده، ومن بين الأكلات التى يحبها معظم أفراد الأسرة ويعملون على تناولها سواء داخل المنزل أو خارج الكريب، والذى يتم تناوله مع العديد من الأكلات فنخرج بأكلة مختلفة، ولكل أم تحرص على إعداد ما تفضله أسرتها نقدم طريقة عمل الكريب